APスタイルブック：休日の食事版

火曜日に、あなたが投票したり、投票を隠したりしている可能性が高い間、AP通信はTwitterでスタイルチャットをしました、そしてそれは食べ物についてでした。 APのフードエディターであるJ.M.Hirschがチャットに参加しました。これは、ジャーナリズムとホリデーイーターの両方の観点から役立ちました。いくつかのAPホリデーレシピへのリンクも追加しました。 HirschのTwitterフィード 。

私たちへようこそ #APStyleChat APフードエディターJ.M.ハーシュとのフードスタイルについて。私たちの方法であなたの質問を送ってください。

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

飲酒から始めましょう：

カクテルに惑わされないでください。ほとんどが小文字（ブラッディマリー、昔ながらのモヒート）ですが、一部は大文字です–ネグローニ。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

複数をノックバックしますか？ブラッディマリー、モヒート、ネグローニ、マティーニを持ってきてください。

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

フランスのシャンパーニュ地方のスパークリングワインはシャンパーニュだけです。他の場所で作られている場合は、スパークリングワインと呼んでください。 #APStyleChat #galenawrites

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

ホットココアですか、それともホットチョコレートですか？依存します。ココアはココアパウダーで作られています。チョコレートは溶かしたチョコレートで作られています。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

そして今、側面のために：

パンを手に入れましたか？ブレッドボックス、ブレッドクラム、ブレッドスティック、コーンブレッドなど、一言で言えば。しかし、ブレッドプディングではありません。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

スタッフィングはトルコデー側にとって一般的なものになりました。しかし、技術的には、詰め物をした場合にのみ詰め物をします。サイドで調理されているのはドレッシングです。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

ここにのためのアイデアがあります 「ドクタースタッフィングミックスの10の新鮮な方法」 APのアリソンラッドマンから。

感謝祭のベーキングロール？私たちのほとんどはパーカーハウスロールを持っています—一言、キャップなし。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

APのMicheleKayalが便利な記事を書いた 「前もって準備できることとできないこと。」

試してみない場合に備えて：

IHOPは、International HouseofPancakesのすべてのキャップです。 #APStyleChat @JoeHadsall

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

そして、あなたが本当に試してみる場合に備えて：

この感謝祭を地元で食べますか？ファーマーズマーケットから購入した農家から食卓までの食事を試してみてください。そして、農場のチーズを忘れないでください。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

一貫性を保つために、APレシピでは、ボリュームが指定されているときにコーシャソルトを使用するようになりました。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

これにはコーシャソルトが必要です クリーミーなマッシュポテトのレシピ サラモールトンから。そして、これらにすごい カボチャのパイをカノーリに と バーベキューでこすった七面鳥 ラッドマンからのレシピ。

さて、いくつかのハウスキーピングノートについて：

ベーキングシートをクッキー用に裏打ちしますか？パーチメント紙の代わりに、キッチンパーチメントを試してみてください。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

そして、それはパラフィン紙ではなく、パラフィン紙です。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

APスタイルとは、アルミホイルや錫ホイルではなく、ホイルだけを言うことです。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

素晴らしい料理が好きですか？あなたはグルメではありません、それは大食いです。しかし、あなたはグルメかもしれません。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

英国人はそれをコリアンダーと呼んでいますが、米国ではコリアンダーです（そしてこれらの部分ではコリアンダーはコリアンダー植物の種です）。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

スロークッカーシーズンに入っています。しかし、あなたがその特定のブランドを持っていない限り、それを壷鍋と呼ばないでください。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

マンドリンは楽器です。スライサーはスライサーです（スペルチェッカーは嫌いです）。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

そして、これはツイートがそれらすべてに勝ちます。

spatchcockingはいい音ではありません。それは、家禽の背骨を切り取って鳥を平らにし、調理をスピードアップすることを意味します。 #APStyleChat

— APスタイルブック（@APStylebook） 2014年11月4日

単にパッチコックに自分自身を連れて行くことができない場合は、ここにAPレシピがあります 感謝祭のナスのストラタ と You-Won’t-Miss-The-Meatベジタリアングレイビー ラッドマンから。火曜日の夜、私はジャーナリストが選挙を取り上げたときに何を食べていたかについて書きました。私の知る限り、カボチャのパイのカノーリはありませんでしたが、それらの多くはニュースルームのピザよりも優れていました。

メイシーズサンクスギビングデーパレードバルーントムターキーは、2003年11月27日木曜日、ニューヨークのコロンバスサークルに入ります。（AP写真/ジョンマーシャルマントルピース）