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トップシェフ シーズン 9: 出場者の現在地を探る
エンターテインメント
「トップ シェフ: テキサス」では、独創性と味のコントラストが才能あるシェフを厳しく困難な道へと導きます。有名なシェフが集まり、プレッシャーの下でその手先の器用さと細部へのこだわりを披露するにつれて、多くの劇的なテーマが現れます。 2011 年に開催された第 9 回料理コンテストには、才能豊かなシェフが揃っており、それでも全力を尽くすことをやめません。ファンは10年以上経った今でも、自分たちの場所についてもっと知りたいと熱望しています。
目次
- 1 ポール・クイ氏が現在、複数のレストランの運営を指揮
- 2 サラ・グルーネバーグは現在キャリアと家族のバランスを取っています
- 3 ニーシャ・アリントンは現在実業家
- 4 リンジー・オートリーは現在、料理のベンチャーに集中している
- 5 タイラー・ボーリングは今日も静かな生活を送っています
- 6 クリス・クレイリーは自分のキャリアに集中している
- 7 リッチー・ファリーナは現在総料理長です
- 8 クリス・ジョーンズは自身のベンチャー事業に注力
- 9 ビバリー・キム、ミシュランの星付きレストランの共同オーナーに
- 10 エドワード・リーは料理アーティストとして活躍中
- 十一 ホイットニー・オタカは現在総料理長です
- 12 キース・ローズはシーフードレストランに注力している
- 13 グレイソン・シュミッツは現在レシピ開発者として働いています
- 14 ヘザー・ターヒューンは料理業界で成功を収めている
- 15 チュイ・バレンシアは今日、家族との時間を大切にしている
- 16 ダコタ・ワイスは今日夫婦の至福を楽しんでいます
ポール・クイ氏が現在、複数のレストランの運営を指揮
それまで比類のない成功を収めていたポールは、着実にスキルを高め、独自の料理帝国の構築に向かいました。シェフは、テキサスとオースティン周辺にいくつかの店舗を構え、ビジネスで着実に名声を上げていました。しかし、2016年に暴行容疑で告発されてすべてが一変した。シェフはアパートでガールフレンドと口論になった疑いで、オースティン警察に暴行容疑で拘留された。伝えられるところによれば、ポールはコーヒーテーブルを破壊し、電話を粉砕し、意図的に怪我をしたという。
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その直後、勝者はオースティン・アメリカン・ステイツマン紙のインタビューで婚約者への暴行に反論した。しかし情報筋によると、ポールのガールフレンドは顎が腫れ、腕を負傷していたという。彼女は、料理人が彼女と息子を脅してアパートから追い出し、追い払ったと主張した。ポールに対する告訴は、彼の元ガールフレンドが当局への支援を拒否したため、2018年4月に取り下げられた。
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ポールはすぐに 2017 年 8 月に Aqui を立ち上げました。それにもかかわらず、多くの人が高級店での食事を終えて失望を表明しました。その後、彼はファストカジュアルなタコスレストラン、ダラスのTacquiをオープンしました。このシェフは間違いなく否定的な報道を受けてきましたが、肯定的な評価と料理の正当性の面でも成功を収めてきました。以前の薬物乱用との戦いでは、リハビリ施設での30日間のプログラムと回復プログラムも完了した。ポールは現在、Johnny Gold Burger、Lea Jane’s Hot Kitchen、Soy Pinoy、East Side King、Thai Kun、Pao、El Secreto、Koko Ni、Golfstrommen、および FAM Hospitality Group の活動を監督しています。
サラ・グルーネバーグは現在キャリアと家族のバランスを取っています
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サラはシーズン中に最も物議を醸したキャラクターの一人となり、有名シェフの味覚が鈍いとして非難し、さらにはシェフのビバリー・キムを中傷した。彼女はシーズン準優勝に終わり、トップの座をポール・クイに失った後、問題を経験し、ショー中に何度もバーストした。それ以来、彼女はシカゴのレストランの経営を監督しています。シカゴでは、サラはパスティフィシオ レストランとモンテベルデ レストランでシェフ兼パートナーとして働いています。彼女は以前、ミシュランの星を獲得したレストラン Spiaggia で働いていました。ジェームズ・ビアード財団賞を受賞したサラは、「料理の鉄人ガントレット」にも出演しています。 「Listen To Your Vegetables」の著者である妻ジェイムさんも同様に幸せです。
ニーシャ・アリントンは現在実業家
シェフのニーシャ・アリントンは、1位を獲得できなかったものの、レストランのオーナー、シェフ、テレビパーソナリティとして驚くべき進歩を遂げました。 「ザ・ニンジャ」として知られるこのシェフは、複数の賞を受賞しており、それ以来、「トップシェフデュエルズ」、「トーナメントオブチャンピオンズ」、「チョップドネクストシェフ」に出演しています。彼女は最近ではゴードン・ラムゼイ監督の「Next Level Chef」にも出演しました。さらに、ニーシャは現在もロサンゼルスに拠点を置く会社の社長を務めています。
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この有名なシェフは、以前はエグゼクティブシェフ兼パートナーとしてネイティブに雇用されていました。それだけでなく、彼女は若い料理人にオンライン料理クラスも提供しています。 TEDx の講演者である彼女は、ブログや慈善活動に取り組むことを楽しんでおり、キッチンにいないときはポッドキャストの新しいエピソードを録音することさえも楽しんでいます。
リンジー・オートリーは現在、料理のベンチャーに集中している
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リンジーは、比類のない味の料理を作ることで評価を集め、料理番組「ブラボー」のファイナリストとして名声を博しました。このシェフは後に「ベストシェフ：サウス」にもノミネートされました。世界中の一流レストランで働いてきたオートリーは、2016 年 9 月にオープンした The Regional Kitchen and Public House の共同創設者および共同パートナーです。彼女は、夫のデイビッドと赤ちゃんのジャックに加えて、家庭内で幸せを楽しんでいます。彼女の素晴らしさを共有する 食べ物 ソーシャルメディア上で。
タイラー・ボーリングは今日も静かな生活を送っています
LGBTQIA+ コミュニティ 豊富な料理の背景を持つチャンピオンは、やがてその料理で有名になりました。シェフのプライベートな姿は公演後、ネット上で大きな注目を集めた。それでも、テレビスターはニューヨークにポップアップレストランを立ち上げたいという願望を表明した。しかし、それ以来、彼はメディアや公の場に姿を現していません。それにもかかわらず、私たちは彼が職業生活と私生活の両方で新たな高みに到達することに依然として大きな期待を抱いています。
クリス・クレイリーは自分のキャリアに集中している
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「トップシェフ：テキサス」でのクリスの転落は、最終的にはパスタ料理の失敗が原因でした。視聴者の間で人気のあったシェフは、番組に出演した後、キャリアにおいてさらに大きな成果を上げました。それ以来、料理革新の先駆者である彼は、CC Concepts Inc. の社長兼シェフを務めています。また、ナッシュビルの 1 ホテルのエグゼクティブ ディレクターの職も務めています。さらに、料理に関する他のパートにもタレントが出演します。私生活に関しては、クリスは妻のレイシェル・ルフェーブルとその子供たちとの生活に満足しています。
リッチー・ファリーナは現在総料理長です
ピザ職人から世界的に認められたシェフへとキャリアを積み上げ、リッチー・ファリーナは成功のはしごを上り続けています。リッチーは、「トップシェフ：テキサス」でスキルを披露して以来、「カーニバル・キングス」や「飽くなき：ホマロ・カントゥ・ストーリー」など、数多くのシリーズの司会を務めてきました。
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さらに、『アイアン・シェフ・アメリカ』、『ビザール・フーズ』、『カットスロート・キッチン』にも出演しています。さらにリッチーは、今年初めにオープンしたシカゴを拠点とするアドーン・バー・アンド・レストランでエグゼクティブシェフとして雇用されています。このテレビ有名人は、仕事以外のときは、イタリアン グレーハウンドのヌードル ファリーナとリラックスして時間を過ごすことを楽しんでいます。
クリス・ジョーンズは自身のベンチャー事業に注力
優勝はしませんでしたが、クリス ジョーンズは料理の革新者としてのキャリアを向上させ続けました。その後、Eat Just Inc. の製品開発担当副社長に就任しました。料理の専門知識を応用して、植物ベースの製品に革命をもたらし、世界中で購入できる初の培養肉を開発しました。彼はハンプトン・クリーク・フーズ社のイノベーション担当料理ディレクターの役職も務めています。
ビバリー・キム、ミシュランの星付きレストランの共同オーナーに
シカゴのレストラン部門で出世したビバリー・キムは、一貫して料理の腕前を証明してきました。たとえ彼女が年間最優秀シーズンを獲得できなかったとしても、ジェームズ・ビアードの勝者は彼女のスキルセットを大幅に向上させました。彼女は現在、シカゴにあるミシュランの星を獲得したパラシュート レストランの所有権を共有しています。彼女と夫のジョニー・クラークは、ビジネスを拡大するために、2019年に近所のレストラン「Wherewithall」を立ち上げました。
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ミシュランの星を獲得したパラシュートも夫婦が共同所有しています。さらに、ビバリーは、食品分野における男女格差の問題に取り組む非営利団体「アバンダンス セッティング」を設立した慈善家でもあります。この類まれな料理人は、権威ある雑誌に掲載されたり、その仕事が広く知られるようになったりと、さまざまな賞を今も待っています。私生活に関しては、ビバリーは配偶者と 3 人の息子たちとの生活に満足しています。
エドワード・リーは料理アーティストとして活躍中
数十年の経験を持つエドワード・リーは、彼の料理に単なる風味以上のものを吹き込みます。エドワードは「トップシェフ」を降板してから「ザ・マインド・オブ・ア・シェフ」に出演している。さらに、ゴーダン・ラムゼイシェフの「Culinary Genius」の審査員を務め、ジェームズ・ビアード賞に複数回ノミネートされています。ニューヨーク大学の卒業生である彼は、韓国系の祖先の独特の香りを料理に取り入れ続けています。複数の飲食店を経営する傍ら、THE LEEプロジェクトを設立。
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このプログラムの目的は、食品ビジネスにおける多様性に関する問題への意識を高めることです。興味深いのは、エドワードがホワイトハウスから公式晩餐会の料理人として招待されたことさえあるということです。したがって、この有名なテレビパーソナリティであり料理本の著者である彼が、配偶者のダイアン・ダーホルツと娘のアーデンとともに新記録を樹立し続けているのは、このような理由があるようです。
ホイットニー・オタカは現在総料理長です
ホイットニーは、「トップシェフ：テキサス」で限られた数の材料で珍味を作り出すスキルを披露した後、キャリアを国際的に広げました。その後、シェフはジョージ王朝の孤立した未開発の島、カンバーランド島に移り、そこで料理本「The Saltwater Table」を執筆しました。さらに、彼女は純粋な農産物と保存技術を学ぶことに時間を費やしてきました。
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それ以来、シェフは南ジョージア沖の素朴な隠れ家、グレイフィールド・インに総料理長兼レシピ開発者として雇われています。彼女はさらに、多くの飲食店のメニューコンサルタントも務めています。ホイットニーは、仕事以外の時間はリラックスして、配偶者のベンとその子供たちと過ごす時間を楽しんでいます。
キース・ローズはシーフードレストランに注力している
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Bravo の料理番組に出演した後、キースはシーフード レストラン Catch に全神経を集中させています。ノースカロライナ州ウィルミントンに本拠を置くこのレストランは、オーガニックから季節の食材まで、さまざまな味を特徴とする現代的なシーフード料理でよく知られています。新型コロナウイルス感染症の流行で前例のない損失を被ったにもかかわらず、シェフは動じなかった。その代わりに、彼はメニューを変更して、店先で食べるのに適した食事を選択した。それ以来、レストランは利益を上げ、シーフードを完成させるさまざまな繊細さを今でも紹介しています。キースはキャリアに成功し、妻のアンジェラや他の家族とともに幸せな生活を送っています。
グレイソン・シュミッツは現在レシピ開発者として働いています
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野菜に対する型破りなアプローチで視聴者からの反発を受けたにもかかわらず、シェフはシーズン13で料理番組に復帰した。グレイソンは料理コンテストで腕を見せて以来、オリヴィエ・チェン・ケータリング・アンド・イベント社にレシピ開発者として採用されている。ニューヨークを拠点とするこのテレビパーソナリティは、高級料理のメニューを作成することでよく知られています。レシピ開発者としての仕事に独創性と優雅さを取り入れることに加えて、彼女は最新の傑作料理をフォロワーと共有することを楽しんでいます。最近自己免疫疾患と診断されたにも関わらず、料理人は今も配偶者のホリー・カルカーニョとともに世界中を旅しています。
ヘザー・ターヒューンは料理業界で成功を収めている
アジア料理は彼女が採用した素朴なアプローチに比べて創意に欠けるというレッテルを貼られた後、ヘザーはシリーズの悪役となり、多くの人を悩ませました。彼女は番組に出演していた頃から、Tre Rivali と The Outsider で働いてきました。シェフは以前、Sable Kitchen and Barのエグゼクティブシェフを務めていました。現在、リック・ベイレス・トルタゾとともに料理業務担当アソシエイトディレクターとして雇用されており、シェフはミルウォーキーに拠点を置いています。
チュイ・バレンシアは今日、家族との時間を大切にしている
10 年以上の専門知識を持つチュイ バレンシアは、「トップ シェフ: テキサス」に出演していた間も同様に大きな影響力を持っていました。彼は番組に出演する前に、シカゴのレイクビューレストラン「チラム・バラム」を立ち上げていた。しかし2012年、この有名人はタイトルを放棄し、ソノマカウンティに戻った。彼はワインと食べ物の知識を向上させるために常に努力しました。
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彼は後にシルバー オーク セラーズのシェフ ド パーティーを務めました。 Chuy は現在、幅広いクライアントにサービスとこの分野で蓄積された専門知識を提供しています。このテレビパーソナリティは、ソノマ、ナパ、マリン、レイク、メンドシーノの各郡で視聴可能です。彼は職場のパーティーやバケーションレンタルを専門としており、グレーターベイエリア全体のイベントに対応しています。私生活では、チュイと配偶者は新たな旅を続けています。
ダコタ・ワイスは今日夫婦の至福を楽しんでいます
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2006 年にアンジェレノ誌で「ベスト新人シェフ」に選ばれ、「トップシェフ：テキサス」で広く称賛されるまで、ダコタは一貫して世界規模でその能力を証明してきました。それ以来、胸は 癌を克服した人 彼女のレストランは絶大な知名度を得ています。ダコタは夫のリッチ・ビーカーとともに、ザ・ノトーリアス・ポーケー、バターミルク・レストラン・グループLLC、ダコタズ・ポップ・パーラー、キャタック・サンタフェ・ポケ・カンパニー、そしてキャピタル・コール・ネイバーフッドの飲食店フレンチーズ・ディップス・アンド・トッツを設立しました。 『もりもと寿司職人』でも審査員を務めた。私生活では、シェフは配偶者とその4匹の犬、バターミルク、ビッグ・シス、ボスク、リトル・ブラザーと幸せな関係を維持しています。