ギネスビール缶にボールがあるのはなぜですか？それは味と関係があります

2021年3月13日午後3時31分ET公開

聖パトリックの日が近づくにつれ、休日を祝おうとしている人々は、いくつかの（COVIDセーフ！）楽しみのためにお気に入りの大人の飲み物を買いだめし始めました。一部のTikTokユーザーは、ギネスビール缶にボールが取り付けられていることに気づき、理由もなくインターネットにアクセスして次のように質問しました。 は そこにボールがあります ギネスビール 缶？

ギネスビール缶にボールがあるのはなぜですか？

まず最初に：技術的には、小さな「ボール」ピンポン球に似ているものをウィジェットと呼びます。 ギネスビールの公式ウェブサイト ビールにウィジェットがある理由について詳しく説明しますが、最も簡単な答えは、味を良くすることです。

伝統的に、生ビールは缶で提供されないので、ギネスをバーでタップするのと同じくらいおいしいものにするために、ギネスは説明します。世界的に有名なギネスウィジェットは、リングのときに泡で急上昇する独創的な窒素充填カプセルを使用していますプルが開かれ、ドラフト体験を缶に複製します。

そのすべての科学を分解するために、 アメリカの太陽 いくつかの答えがあります 。 「ギネスボールは、小さな穴のある中空の球形のプラスチック片です。ウィジェット付きのギネスのボトルでは、デバイスはロケットのようなもので、長さは約3インチです。醸造業者は、缶詰の過程でビールに加圧窒素を追加します。これは、少量のビールとともに、ウィジェットの穴に滴り落ちます。その後、缶全体が加圧されます。

@lewisgoodex

＃デュエット @partyshirtで ＃ギネス #viking ＃できる #widget ＃チクタク ＃インスタグラム ＃ビデオ ＃金曜日 ＃ビール ＃乾杯 ＃ #guinnesschallenege #challenges ＃

♬オリジナルサウンド-PARTYSHIRT

太陽 続けて、 '缶を開けると、缶の中の圧力が下がり、部屋の圧力と等しくなります。しかし、ウィジェット内の圧力は、周囲のビールの圧力よりも高いままです。これは、ガスを逃がすための小さな穴があるためです。このプロセスにより、ウィジェット内の窒素がビールに噴出し、ビールの上部に上昇する小さな窒素の泡のバーストが作成されます。

とはいえ、缶ビールを飲むことには非常に重要な事実があります。缶を振ってはいけません。ギネスボトルや缶は前日に冷やすことができますが、振る必要はありません。開いて、飲んで、行ってください！

休日に間に合うように有名な「グリーンビール」のレシピは次のとおりです。

グリーンビールの良いところは、作るのに特別なバーテンダーのスキルが必要ないことです！これが楽しいレシピの礼儀です TheSpruceEats.com クレイジーな食材や食料品店への余分な旅行なしで、聖パトリックの日の気分にさせるために。

必要なのは、12オンスのビール缶（より良い色にするために、より明るい色のビールが望ましい）と緑色の食用着色料のドロップだけです。次に、食用着色料を別のグラスに入れ、グラスにビールを注ぎます。公正な警告：濃いビールは鮮やかな緑色にならない可能性があるため、ビールは慎重に選択してください。

安全を確保し、責任を持って飲んで、聖パトリックの日を楽しむことを忘れないでください！