クランブル クッキーが日曜日に閉店するのはなぜですか?週末もお腹は空く

800か所の拠点で クランブルクッキー 全国的に急成長しているこの企業は、わずか 7 年前にチェーンを立ち上げたにもかかわらず、2024 年の時点で驚くべき 5 億ドルの価値があります。

しかし、たまたまいとこ同士である創業者らは、全米のどの店舗も日曜は定休日なので、自主的に利益を一時的に休止することに平気のようだ。なぜ？詳細については、以下をお読みください。

では、なぜCrumbl Cookiesは日曜日が定休日なのでしょうか？

チックフィレイ 7日目に休む、神のような巨大レストランチェーンはここだけではない。実際、1940年代の創業以来、絶大な人気を誇るこのチキン店は、従業員が家族との時間を楽しみ、「希望に応じて礼拝できる」ようにするため、毎週末一日閉店しているという。 Webサイト 。

クランブル・クッキーは「2人のクレイジーないとこ」ジェイソン・マクゴーワンとソーヤー・ヘムズリーの発案だった ユタ州から も営業日は週 7 日ではなく 6 日で、日曜日は全社休息日です。

パン屋さんごとに Webサイト 、全国的に日曜日はすべての店舗が休業となります。これは、ジェイソンとソーヤーがモルモン教徒であるという事実と大きく関係している可能性があり、そのため、彼らの宗教的信念は、その創設者であるチックフィレイの信念とある程度一致している可能性があります。 S・トゥエット・キャシー , 有名な敬虔なクリスチャンです。

しかし、日曜日が休みであることは、宗教を信仰しているかどうかに関係なく、従業員にとっては多くの特典を伴うようだ。当たり 中くらい この決定は、エプロンを脱いでワークライフバランスを楽しむ日を大切にする従業員を維持するのに大いに役立ちました。

同店では、従業員がもっと休むと、顧客はより新鮮で、より美味しく、より愛情を込めて作られたクッキーを楽しめるようになる、とも示唆している。それには何の問題もありません。日曜の朝にクランブル クッキーが食べたくなったら、それは運が悪いということを除けばです。

顧客はクランブルが日曜定休であることにあまり満足していません。

ソーシャルメディアをよく読んでみると、クッキー愛好家がクランブルが日曜日に閉店することを歓迎していないことがすぐに明らかになります。

あるTwitterユーザーは、このチェーンはChick-fil-Aのようにするためにこれを行っているだけだと皮肉にさえ指摘した。

「でも、なぜクランブルは日曜日が休みなの？失礼だね」と別の誰かが言った――週末の終わりに向けて、もちもちの温かいクッキーを食べたかったに違いない―― 嫌味を言った 。

しかし、クッキーを年中無休で営業し提供するというプレッシャーがどんなにかかっても、同社は休暇を取るという決意を堅持している。

2023 年、Crumbl の投稿 リンクトイン 「なぜクランブルの店舗が日曜日に閉店するのかよく尋ねられます。」と説明しました。

投稿は続けて、「友人や家族を団結させるという使命を確実に果たせるよう、当初から意図的に日曜日を休業させていただいております」と述べた。

「私たちのクランブルクルーは毎日信じられないほど熱心に働いており、週に1日休業することで、丸一日休息し、回復し、最も大切な人たちと時間を過ごすことが保証できます」と投稿では述べた。同社はまた、「クランブルの店舗運営は24時間体制の重労働だが、店舗運営は有意義な人間関係を犠牲にしてはいけない。ここで友人や家族との関係を強化する必要がある」とも述べた。